Lugo (Rávena – Italia) – También este año la feria Macfrut se confirma un escaparate de primer orden para la presentación de las últimas novedades de Unitec, el grupo internacional especializado en la creación y realización de soluciones tecnológicas innovadoras aptas a desarrollar la competitividad de los centros de empaque, tanto los que procesan la fruta como los que se centran en las hortalizas.
En particular, los pabellones de Rímini acogen el debut oficial de Unisorting, la nueva empresa, controlada al 100% por Unitec, que reúne en sí y saca provecho del gran patrimonio tecnológico de empresas históricas como Sammo, Sado y Longobardi.
Con el nacimiento de Unisorting, la oferta del Grupo Unitec se hace aún más completa y especializada, combinando los conocimientos desarrollados por Unitec en más de 90 años de actividad con la experiencia ganada por las empresas Sammo, Sado y Longobardi en el diseño y en el desarrollo de tecnologías para el procesamiento de productos específicos como manzanas, patatas, cebollas, espárragos, cítricos, mangos, dátiles, aguacates, etc.
Unisorting está a disposición de todos los clientes Sammo, Sado y Longobardi, tanto para el servicio de asistencia para máquinas ya instaladas, como para integraciones y/o nuevas instalaciones.
Cherry Vision 2: selección de la calidad interna y externa de las cerezas
El protagonista de la feria de Rímini es Cherry Vision 2, la tecnología de Unitec para la selección de la calidad interna y externa de las cerezas que, tras los excelentes resultados obtenidos a nivel internacional, justo este año ha obtenido un éxito creciente también en nuestro país.
De hecho, en esta última temporada hay tres empresas que han decidido procesar sus cerezas con tecnologías de Unitec, obteniendo importantes resultados en términos de mejor calidad ofrecida al mercado, reducción de los gastos, aumento de la vida útil de las cerezas y más eficiencia en todas las fases del envasado: en el norte el Consorcio Melinda, en el centro el Grupo Agrintesa y en el sur la Empresa Di Palma.
Blueberry Vision: selección de la calidad de los arándanos
Entre las innovaciones más recientes desarrolladas por Unitec y presentadas en la feria de Rímini está también Blueberry Vision, una tecnología exclusiva diseñada y desarrollada por Unitec (ampliamente testada) para la selección de la calidad de los arándanos. Blueberry Vision es capaz de analizar el 100% de la superficie y de la pulpa de la fruta. Gracias a esta específica innovación que caracteriza Blueberry Vision, es posible clasificar la fruta en función de su grado de maduración o de su blandura y seleccionar/clasificar posibles defectos externos además de los parámetros típicos como el calibre y el color.
Con Blueberry Vision Unitec Technology, medalla de plata en el Mac Macfrut Innovation Award, los centros de empaque pueden obtener la máxima garantía sobre la selección y la clasificación de las calidades de la fruta y, por lo tanto, mejorar su competitividad en los mercados en los que operan, expandiendo su negocio gracias a una mejor imagen y a una mayor credibilidad que derivan de una mejor calidad.
«Está en el ADN de Unitec seguir innovando para ofrecer a los centros de empaque en todo el mundo tecnologías vanguardistas que separ crear resultados concretos de mejora para sus procesamientos y, por consiguiente, de su negocio. Hoy nuestro Grupo ha crecido y se va a especializar aún más para dar respuestas cada vez más personalizadas y especializadas para una amplia gama de frutas, ya que con el nacimiento de Unisorting podemos combinar una increíble cantidad de experiencia ganada en muchísimos años de Unitec con la que proviene de las empresas Sammo, Sado y Longobardi. Unisorting es todo esto y desde hoy está a disposición de todas las empresas que tienen proyectos nuevos o viejos que quieran realizar, perfeccionar y/o desarrollar para mejorar su potencial o su rendimiento.»
Angelo Benedetti, Presidente de Unitec