Calibradoras, clasificadoras y líneas de proceso de Tomates Cherry.

Con la tecnología y la innovación de Unitec, tu empresa produce hortalizas exquisitas.


Elaboración.

Nuestro objetivo es introducir mejoras significativas en los procesos de elaboración de este tipo de hortaliza tan delicado mediante nuestras tecnologías.

Innovación.

La conservación de la integridad de los tomates cherry, posible gracias a nuestras tecnologías ultradelicadas, es uno de los factores que más ha contribuido al éxito de nuestros clientes, a los que también ha permitido exportar un producto de calidad a los mercados más exigentes.

El uso de la calibradora y clasificadora electrónica de altísimo potencial UNICAL 200 cherry y del sistema Cherry Tomato Vision Unitec Technology garantiza una selección perfecta de los tomates cherry por calibre, color y defectos.

Tanto la mecánica como la electrónica, la parte eléctrica y el software de esta tecnología se han desarrollado íntegramente en nuestra empresa.
Gracias a estas innovadoras máquinas y líneas para el procesado de los tomates cherry, es posible garantizar la detección no destructiva de la calidad interna y externa de los tomates cherry.
Cada tomate se calibra y selecciona con mucho cuidado, sin perjudicar la calidad de la piel y la pulpa.
La posibilidad de garantizar una selección óptima de los tomates por color permite a nuestros clientes satisfacer las demandas de los mercados más exigentes en cuanto a calidad.
Asimismo, la precisión del calibre que aseguran nuestros sistemas permite ofrecer a grandes distribuidores y consumidores finales un producto cuyo aspecto resulta especialmente atractivo.

Selección
de la calidad.

Para la selección de la calidad, hemos diseñado y desarrollado el nuevo sistema Cherry Tomato Vision Unitec Technology. Se trata de un sistema de detección no destructiva de la calidad externa de los tomates cherry con gran potencial que permite seleccionar el producto en función de los defectos en la piel y la forma del producto.

Color
y calidad interna.

Cherry Tomato Vision Unitec Technology ofrece una tecnología versátil que puede utilizarse de forma simultánea en sistemas electrónicos de detección del calibre óptico, del color y de la calidad interna.

Algunos defectos detectados.

Personalización.

El sistema Cherry Tomato Vision Unitec Technology se puede adaptar a los requisitos de producto o mercado de cualquier central hortofrutícola. Con esta nueva tecnología es posible disminuir considerablemente las tareas pesadas, como la clasificación de este pequeño fruto en función de los defectos, y lograr una importante reducción de los costes de elaboración. Las empresas dedicadas a la elaboración de tomates cherry pueden mejorar en gran medida el proceso de selección de la calidad y aumentar su rentabilidad en el mercado mediante el establecimiento de un estándar de calidad de elaboración y selección que antes era impensable.

Materiales de calidad.

Todas nuestras calibradoras en las que se elaboran tomates cherry están fabricadas en acero inoxidable AISI 304.

Versatilidad de las instalaciones.

Nuestra empresa se caracteriza por la disposición a ir más allá de la estandarización de las instalaciones. En nuestra empresa trabajamos para personalizar los sistemas, las máquinas y las soluciones a fin de satisfacer con rigor las exigencias de cada central hortofrutícola. Estamos plenamente convencidos de que las máquinas tienen que diseñarse de manera específica para que puedan rendir al máximo en el entorno en que se instalan.

Fiabilidad.

La suma brevedad del periodo de elaboración y la intensidad con que se elaboran los tomates cherry hacen que la fiabilidad sea muy importante.
Para nosotros, la fiabilidad significa que el cliente consiga mejoras concretas gracias al uso de nuestras tecnologías.

Potencial.

Gracias al sistema de alineación de los frutos (PATENTADO) podemos ofrecer un porcentaje muy alto de ocupación de los alojamientos de nuestras calibradoras, lo que garantiza una productividad óptima por línea en términos de tonelada/hora. Esto va unido a la posibilidad de elegir la velocidad a la que el sistema de calibrado puede seleccionar automáticamente todos los parámetros de calidad, calibre, color y defectos internos y externos de los tomates.

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