Máquinas calibradoras, seleccionadoras, líneas de proceso de Mandarinas y Clementinas.

Con la tecnología y la innovación de Unitec, tu empresa produce cítricos exquisitos.


Elaboración.

En la elaboración de las mandarinas y las clementinas se requiere cuidado y atención. Con este producto en particular hemos ratificado nuestra predisposición al desarrollo de la innovación al servicio del cliente, permitiéndoles revalorizar al máximo la calidad de sus productos mediante la elección de tecnología altamente innovadora, diseñada y producida en función de las necesidades concretas de cada central hortofrutícola que elabora esta deliciosa fruta.

Un mandarín de una máquina de clasificación Unitec

Selección
de la calidad.

En las instalaciones destinadas a elaborar clementinas, especialmente en las que existen requisitos máximos de selección de la calidad interna y externa (como ocurre en Corea), nuestros sistemas ULTRAVISION y QS ONLINE son capaces de seleccionar el producto en función del dulzor, el color o la calidad interna y externa, además del calibre, lo que permite descartar las clementinas que no tienen características de primer nivel. Esta exhaustiva selección garantiza la comercialización de un producto de máxima calidad para consumidores exigentes.

Control de calidad de las mandarinas en un clasificador

Innovación.

La tecnología relacionada con estos cítricos permite obtener grandes resultados en dos aspectos estratégicos: delicadeza y gran potencial. Esto es posible gracias al uso de materiales especiales de primera calidad, tanto en los sistemas de transporte como en los sistemas de construcción de nuestras instalaciones.

Plantas para la elaboración de mandarinas, clementinas y otros cítricos

Versatilidad
de las instalaciones.

La tecnología desarrollada es muy flexible, por lo que en la misma línea en la que se elaboran las clementinas y las mandarinas se pueden tratar muchas otras frutas, preferiblemente frutas de forma esférica o alargada, como algunas variedades de naranjas, limones, kiwis, manzanas, melocotones, ciruelas, albaricoques, etc.
Las calibradoras específicas para este producto (UNICAL 300 o UNICAL 600) permiten una elaboración realmente fiable. La fiabilidad nos ha brindado la oportunidad de consolidar estas tecnologías incluso en los mercados más exigentes, como el asiático.


Máquinas clasificadoras clementinas
Línea para la elaboración de clementinas

Tratamientos.

En todas las líneas de mandarinas se puede aplicar la fase de encerado y secado del producto con arreglo a las exigencias de cada mercado.

Línea para mandarinas: encerado y secado

Confección.

La fase de confección se puede diseñar en función de los criterios particulares de cada cliente mediante la aplicación de sistemas de confección automatizados o por peso, según el tipo de confección que se quiera realizar. Estas fases también se pueden implementar en las líneas de elaboración con el sistema de paletización automática UNI PAL 300 desarrollado por Unitec.

Planta para la calibración de clementinas
Planta de clasificación de Mandarinas y Clementinas
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