Berlino, Fruit Logistica – 3 de Febrero 2016 – Pav. 4.1 Stand A02
Activa desde 1924 Unitec hoy opera en más de 50 países en el mundo con un fuerte enfoque en el campo de la innovación continua orientada a crear resultados concretos de mejora para más de 35 tipos de frutas y verduras diferentes.
Con sus filiales en Chile, Francia, España, Estados Unidos (California y Washington), Sudáfrica y Argentina, está al lado de sus clientes para todas sus necesidades o proyectos de desarrollo.
Hoy Unitec es una empresa fuertemente internacionalizada y especializada en el desarrollo de tecnologías diseñadas para satisfacer de manera eficaz y eficiente las necesidades de todas las centrales hortofrutícolas del mundo que quieran mejorar sus procesos de trabajo.
Este año también Unitec estará presente en Fruit Logistica, la feria mundial más importante en el sector hortofrutícola con nuevos proyectos y soluciones.
La feria berlinesa supone un momento ideal para presentar a un público internacional cualificado las tecnologías más recientes desarrolladas por la empresa italiana.
Tecnologías enfocadas al desarrollo de nuevos sistemas para la selección no destructiva de la calidad interna y externa de la fruta y nuevos proyectos para realizar líneas de calibrado y de envase de diferentes tipos de frutas y verduras.
«Proporcionamos sistemas innovadores que permiten a los operadores de este sector de optimizar las líneas de proceso, aumentando al mismo tiempo la calidad y la eficiencia de los procesados. Dichas soluciones llevan a un ahorro en dinero y recursos y ventajas para toda la cadena de suministro” – declara Angelo Benedetti, presidente de Unitec.
En ocasión del evento internacional más importante del sector hortofrutícola que se celebra en Berlín, Unitec presenta algunas de las tecnologías más recientes y de más alto rendimiento, aplicadas con pleno éxito en las plantas de los operadores más importantes del sector a nivel mundial.
Entre estas, destacan las tecnologías para la detección de la calidad diseñadas y programadas de manera específica para cada tipo de fruta (Apple Vision, Kiwi Vision, Apricot Vision, Plum Vision, Cherry Vision, Blueberry Vision, etc.). La selección de la calidad supone una de las principales ayudas estratégicas con las que las centrales frutícolas pueden contar para mejorar su competitividad y alcanzar los objetivos de crecimiento y desarrollo.
«Estamos hablando – continúa Angelo Benedetti – de soluciones muy innovadoras y muy eficaces que permiten seleccionar las frutas según diferentes parámetros como el grado de madurez, la dureza, la dulzura, la forma, el color, el calibre, etc., consintiendo a la central hortofrutícola de presentar al mercado productos de calidad que satisfagan las expectativas y los gustos del consumidor. Este aspecto es muy importante sobre todo a la hora de aumentar la confianza y la satisfacción y, entonces, la demanda global de frutas y verduras”.
Unitec diseña y realiza internamente el 100% de las soluciones dedicadas especificadamente a cada tipo de fruta, y hoy desarrolladas para las numerosas exigencias de las centrales hortofrutícolas que procesan, por ejemplo, albaricoques, cerezas, manzanas, kiwis, ciruelas, arándanos, melocotones, nectarinas, peras y otros productos con excelentes resultados, en términos de: fuerte automatización, bajos costes de mantenimiento, rápida amortización, delicadeza a la hora de procesar las frutas, versatilidad, alto potencial y garantía a lo largo del tiempo para sus clientes, en una palabra Calidad Constante.
Los sistemas Vision Unitec Technology aseguran un alto nivel de detección de la calidad de las frutas y permiten seleccionar sólo las frutas que puedan afrontar, por ejemplo, largos viajes, y que por eso se pueden llevar con éxito también a los mercados más exigentes y más lejanos pero también más rentables, o sea los asiáticos.
En Fruit Logistica Unitec presenta también UNICAL 200 cherry, calibradora electrónica diseñada para procesar productos delicados de pequeñas dimensiones, sobre todo cerezas y tomates cherry. Es una tecnología caracterizada por un elevado potencial y extrema sensibilidad, muy apreciada por el mercado. La calibradora está equipada con CHERRY VISION, que permite la detección no destructiva de la calidad externa e interna de las cerezas. Un sistema muy innovador, versátil y personalizable según las exigencias del cliente.