Macfrut – Rimini Expo Centre, 23 y 25 de Septiembre 2015 – Pab B1 stand 75-86
Unitec, el grupo internacional especializado en la innovación dentro del sector de las frutas y hortalizas, con tecnologías dedicadas a más de 35 variedades diferentes de productos, fue uno de los expositores de la edición 2015 de Macfrut. Este es uno de los eventos más importantes de la industria, celebrado en Rimini Expo Centre, del 23 al 25 de septiembre.
Macfrut 2015 vio a Unitec desempeñando un papel clave con el lanzamiento de Unitec Intelligent Packaging. La nueva División Packaging es el resultado de más de 90 años de experiencia que Unitec ha adquirido en el campo de la selección de la calidad de frutas y verduras. La misión del grupo de proporcionar soluciones innovadoras para mejorar todas las etapas del procesamiento de frutas y hortalizas, incluyendo ahora también el embalaje para otros sectores.
La nueva División de Unitec se especializa en máquinas verticales de envasado de alimentos. Desde la pasta hasta galletas, pasando por harina, alimentos para mascotas y frutas y hortalizas listas para consumir, sus clientes pueden contar con los más de 20 años de experiencia y profesionalidad de la empresa en el diseño, servicio y ventas.
En Macfrut 2015 también se presentaron una serie de equipos, frutos de la vasta experiencia de Unitec en tecnologías para la selección de la calidad externa e interna de frutas.
Estos sistemas con tecnología de última generación permiten a los procesadores optimizar la capacidad de producción, aumentar el ahorro de mano de obra y la eficiencia, mejorar la calidad del producto y ofrecer beneficios a toda la cadena de suministro, hasta el consumidor final.
Gracias a la tecnología de Unitec y, en particular, al sistema de visión Ultravision de la empresa, los procesadores puede seleccionar la fruta en base a muchos parámetros de calidad diferentes. Estos incluyen grados Brix, firmeza, defectos externos e internos, además de los parámetros convencionales, tales como tamaño y color. Durante todas las fases de selección y envasado de la fruta, ésta se transporta y se maneja con el máximo cuidado.
La selección de calidad es un activo estratégico y los sistemas de Unitec, que se distinguen por su innovación y fiabilidad, permiten a los procesadores de frutas y hortalizas poner en marcha estrategias para la exportación, desarrollando planes de envío de acuerdo a los diferentes grados de madurez. Los clasificadores Unitec garantizan una calidad constante del fruto, mejoran la lealtad del cliente y favorecen el aumento del consumo.
«No importa si usted está hablando de manzanas, cerezas, arándanos, albaricoques o cualquier otro producto», afirma Angelo Benedetti, Presidente de Unitec. «Cada fruto tiene sus propias peculiaridades y características, pero para nosotros, en Unitec, el objetivo es siempre el mismo: el desarrollo y la fabricación de tecnologías innovadoras, personalizadas, en respuesta a las necesidades reales de las plantas de transformación de frutas y hortalizas en todo el mundo, para que puedan ofrecer productos con Calidad Constante en el tiempo, capaz de ganarse la confianza de los consumidores. Esto es para mejorar su imagen en los distintos mercados, con los consiguientes beneficios para sus negocios».
«Todos los días,» Benedetti concluye, «nosotros en Unitec trabajamos para asegurar este ambicioso objetivo y estamos encantados de hacerlo. Junto con nuestros clientes».